ARTLEE
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Project : Coffee shop Artlee

Location: San Pedro, Costa Rica

Year : 2018

Surface : 46 sqm

Photograph : Joel Jimenez Jara

Construction : DIWO diseño & construcción

Since the introduction of coffee in Costa Rica at the end of the 18th century, a gold-grain economy has been promoted. Coffee has become part of the culture and tradition. Costa Rica is one of the leaders in the production of specialty coffee. He has stood out for his innovation in the development of varieties and production techniques but also for his presence in the barista championships and for the worldwide exposure as a producer.

 

However, we are only in the first years of seeing specialty coffee shops appear in the capital. They are born with the third wave where users want to be clear about the origin of the products and want to live experiences through consumption.

 

The Artlee cafeteria is a space proposed as an unpretentious place where the focus is to carry out a unique experience to introduce the students of the area to the consumption of specialty coffee through various preparations. The minimalist architecture represents the opportunity to create a simple space and reflecting in this case the focus towards the Latte Art where the materials, the light and the space leave the user and the coffee as protagonists.

[ ES ]

 

Desde la introducción del café en Costa Rica a finales del siglo XVIII, se ha impulsado una economía del grano de oro. El café se ha vuelto parte de la cultura y tradición. Costa Rica es uno de los líderes en la producción de café de especialidad. Se ha destacado por su innovación en el desarrollo de variedades y técnicas de producción pero también por su presencia en los campeonatos de barismo y por la exposición que tiene a nivel mundial como productor.

 

Sin embargo estamos apenas en los primeros años de ver aparecer cafeterías de especialidad en la capital. Nacen en plena tercera ola donde los usuarios quieren tener claro el origen de los productos y quieren vivir experiencias a través del consumo.

 

La cafetería Artlee es un espacio planteado como un lugar sin pretensiones donde el enfoque es llevar a cabo una experiencia única para introducir a los estudiantes de la zona al consumo de café de especialidad a través de varias preparaciones. La arquitectura minimalista representa la oportunidad de crear un espacio simple y reflejando en este caso el enfoque hacia el Arte Latte donde los materiales, la luz y el espacio dejan el usuario y el café como protagonistas.

1
Minimalism is the way to represent strong identity.
2
Space let the user and the coffee as protagonists.
3
Materials reflects the concept of Arte Latte focus.
4
Low budget obliged us to be creative with simple materials.

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